地域情報ブログ

グルメ2023.10.31

【大分グルメ】ソウルフード「吉野鶏めし」と世界が注目する「安心院ワイン」に舌鼓

こんにちは。リージョナルキャリア大分のコンサルタント、田尻です。

皆さんは大分のソウルフードと言えばどんな料理を思い浮かべますか?

とり天、だご汁、唐揚げ、りゅうきゅう、関サバなど、大分を代表する数々のおいしいものがありますが、今回はその中でも「吉野の鶏めし」をご紹介します。

また先日、新酒祭が開催された「安心院ワイン」の情報もあわせてお届けします。

(掲載写真はすべて筆者撮影)

吉野鶏めし食堂・直売所

大分の郷土料理として吉野地区に伝わる「吉野鶏めし」。スーパーでも手に入るので、県民にとって身近なソウルフードです。

先日、朝の情報番組『THE TIME,』(TBSテレビ)でも安住紳一郎アナが中継で、吉野の鶏めしを紹介されていました。TVの影響もあってか、この日も多くのお客さんで賑わっていました。

吉野鶏めし①看板.jpg
吉野鶏めし②室内.jpg
吉野鶏めし③メニュー.jpg

嬉しいことに、行ったその日からちょうど獲れたての新米が使用されていました。

(新米という響きだけでも美味しさ倍増します!笑)

吉野鶏めし④ランチセット.jpg

鶏めしは、鶏肉と牛蒡がたっぷり入っており、鶏肉の食感も良く、味がご飯にしっかりしみ込んでいて美味しかったです。

吉野鶏めし⑤鶏めし.jpg

唐揚げに添えられた大分名物のかぼすは天ぷら、唐揚げだけでなく、だご汁にかけても合います!万能食材ですね。

吉野鶏めし⑥唐揚げ.jpg

お店の隣には直売所もあり、家庭で作れる「鶏めしの素」や持ち帰り用のおにぎりも購入可能です。おにぎりは握りたてのほかほかな温かさです。

冷めても美味しい鶏めし。おにぎりだと手軽に食べることができますので、ドライブのお供にもおすすめです!

吉野鶏めし⑦直売.jpg

■吉野鶏めし食堂・直売所

住所:大分県大分市吉野原276

電話:097-594-3999

営業時間:金・土・日・祝10:30~14:00

※材料がなくなり次第終了

安心院葡萄酒工房

安心院葡萄酒工房の「新酒祭2023」が10月28日(土)~29日(日)に開催されましたので、行ってきました。

安心院ワイン①新酒まつり.jpg

■安心院ワインとは

「安心院葡萄酒工房」は、大分県宇佐市安心院(あじむ)にあるワイナリー。霧深い盆地の安心院で、温度差の激しい気候を活かして良質な葡萄を栽培されています。

「麦焼酎 いいちこ」で知られる三和酒類株式会社が1971年に果実酒製造免許取得、1974年に「アジムワイン」の販売を開始し、2001年に安心院町内に安心院葡萄酒工房を設立。近年大分を代表するワインとなっています。

安心院ワイン⑧森.jpg

緑豊かな杜の中のワイナリーには、ワイン醸造場、貯蔵庫、ぶどう畑、試飲ショップなどが入っています。

安心院ワイン②ワイン.jpg
安心院ワイン④賞.jpg

安心院葡萄酒工房は、「日本ワイナリーアワード」にて2019年から5年連続で最高評価である5つ星を獲得しており、高く評価されているワイナリーです。

近年、数々の賞を受賞し、注目が高い安心院ワイン。『安心院ワイン 諸矢 甲州2022』は世界的なコンテスト「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2023(IWSC2023)」で銀賞を受賞。

また、『安心院スパークリングワイン』 は「シャンパン&スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ(CSWWC 2022)」で2年連続で銀賞に輝くなど世界でも高く評価されています。

(参考:日本ワイナリーアワード2023、三和酒類HP「安心院ワイン 諸矢 甲州」、「安心院スパークリングワイン」、安心院葡萄酒工房HP)

また、ショップでは、新酒が販売されていました。

安心院ワイン⑤新酒.jpg

新酒祭では、杜の音楽会の演奏やワイナリーツアーなども行われていました。

この時期ならではの新酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。

安心院ワイン⑥森.jpg
安心院ワイン⑦ワイナリー.jpg

■安心院葡萄酒工房

住所:大分県宇佐市安心院町下毛798

電話:0978-34-2210

営業時間:9:00~16:00(園内見学17:00まで可)

定休日:毎週火曜日、年末年始

HP:https://www.ajimu-winery.co.jp/

転職個別相談会情報

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