2023.10.31
【大分グルメ】ソウルフード「吉野鶏めし」と世界が注目する「安心院ワイン」に舌鼓
こんにちは。リージョナルキャリア大分のコンサルタント、田尻です。
皆さんは大分のソウルフードと言えばどんな料理を思い浮かべますか？
とり天、だご汁、唐揚げ、りゅうきゅう、関サバなど、大分を代表する数々のおいしいものがありますが、今回はその中でも「吉野の鶏めし」をご紹介します。
また先日、新酒祭が開催された「安心院ワイン」の情報もあわせてお届けします。
（掲載写真はすべて筆者撮影）
吉野鶏めし食堂・直売所
大分の郷土料理として吉野地区に伝わる「吉野鶏めし」。スーパーでも手に入るので、県民にとって身近なソウルフードです。
先日、朝の情報番組『THE TIME,』（TBSテレビ）でも安住紳一郎アナが中継で、吉野の鶏めしを紹介されていました。TVの影響もあってか、この日も多くのお客さんで賑わっていました。
嬉しいことに、行ったその日からちょうど獲れたての新米が使用されていました。
（新米という響きだけでも美味しさ倍増します！笑）
鶏めしは、鶏肉と牛蒡がたっぷり入っており、鶏肉の食感も良く、味がご飯にしっかりしみ込んでいて美味しかったです。
唐揚げに添えられた大分名物のかぼすは天ぷら、唐揚げだけでなく、だご汁にかけても合います！万能食材ですね。
お店の隣には直売所もあり、家庭で作れる「鶏めしの素」や持ち帰り用のおにぎりも購入可能です。おにぎりは握りたてのほかほかな温かさです。
冷めても美味しい鶏めし。おにぎりだと手軽に食べることができますので、ドライブのお供にもおすすめです！
■吉野鶏めし食堂・直売所
住所：大分県大分市吉野原276
電話：097-594-3999
営業時間：金・土・日・祝10：30～14：00
※材料がなくなり次第終了安心院葡萄酒工房
安心院葡萄酒工房の「新酒祭2023」が10月28日（土）～29日（日）に開催されましたので、行ってきました。
■安心院ワインとは
「安心院葡萄酒工房」は、大分県宇佐市安心院（あじむ）にあるワイナリー。霧深い盆地の安心院で、温度差の激しい気候を活かして良質な葡萄を栽培されています。
「麦焼酎 いいちこ」で知られる三和酒類株式会社が1971年に果実酒製造免許取得、1974年に「アジムワイン」の販売を開始し、2001年に安心院町内に安心院葡萄酒工房を設立。近年大分を代表するワインとなっています。
緑豊かな杜の中のワイナリーには、ワイン醸造場、貯蔵庫、ぶどう畑、試飲ショップなどが入っています。
安心院葡萄酒工房は、「日本ワイナリーアワード」にて2019年から5年連続で最高評価である5つ星を獲得しており、高く評価されているワイナリーです。
近年、数々の賞を受賞し、注目が高い安心院ワイン。『安心院ワイン 諸矢 甲州2022』は世界的なコンテスト「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2023（IWSC2023）」で銀賞を受賞。
また、『安心院スパークリングワイン』 は「シャンパン＆スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ（CSWWC 2022）」で2年連続で銀賞に輝くなど世界でも高く評価されています。
（参考：日本ワイナリーアワード2023、三和酒類HP「安心院ワイン 諸矢 甲州」、「安心院スパークリングワイン」、安心院葡萄酒工房HP）
また、ショップでは、新酒が販売されていました。
新酒祭では、杜の音楽会の演奏やワイナリーツアーなども行われていました。
この時期ならではの新酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。
■安心院葡萄酒工房
住所：大分県宇佐市安心院町下毛798
電話：0978-34-2210
営業時間：9：00～16：00（園内見学17:00まで可）
定休日：毎週火曜日、年末年始
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